国産ハーブレモンバーム×紅茶 レモンとミントの掛け合わせのような香り 『天使の誕生』 80g

 『和紅茶ベースのレモンバームティー』

和音の『天使の誕生（国産レモンバーム×紅茶）』では自然豊かなお茶所、鹿児島線県産の紅茶を長年栽培してきた専門のお茶農家さんより茶葉を仕入れベース茶にしています。

九州鹿児島県産のまろやかな口当たりの和紅茶をベースに、熊本県阿蘇連山大地の恵みとミツバチたちのささやきを思い起こさせるような自然豊かな地ですくすくと育ったレモンバームとのコラボレーション。

和の紅茶に溶けあうレモンの香りとミントのような爽快感があるレモンバームが掛け合うことによって、風味豊かで自然な味わいのハーブの「レモンティー」をお楽しみいただけます。

『ミツバチたちが奏でる賛歌が聴こえてくるようなレモンバーム』　

 レモンバームはシソ科コウスイハッカ属の多年草のハーブで属名を『メリッサ』といい、ギリシャ語でミツバチを意味すると言われています。初夏にレモンバームの小さな白い花が咲くと可愛いミツバチたちが好んでやってきます。

古代、このハーブはハチミツを採るために栽培され、綿毛に覆われたハート形の葉からは精油の抽出も盛んに行われて来ています。 

レモンバームは東地中海地方が原産とされ、最近では南ヨーロッパをはじめ世界中で育てられ、ハーブティーや料理から美容まで幅広く利用されはじめています。

古来西洋では毎日飲み続ければ長生きすると信じられ人気のハーブの一つだったようです。

『鹿児島県薩摩地方産和の紅茶』　

和音のハーブブレンドティーベースに使用する薩摩紅茶は外国産紅茶に比べて口当たりが大変まろやかな味わいで、レモンに似たフレッシュな香りが特徴で、熊本県産レモンバームとの相性も抜群です。

渋みが少なくマイルドな味わいで後味もスッキリ。

お湯を注ぎ、１～2分ほど蒸らしていただくと、普段飲みなれている東洋紅茶とは又一味違うほのかな甘みが出て、美味しく召し上がっていただけます。

 レモンバームの良さとは

花粉症の季節、つらい症状でお悩みの方も多いのではないでしょうか。

レモンバームには「ロスマリン酸」というポリフェノールの一種が含まれます。

このロスマリン酸にはアレルギー症状を引き起こすヒスタミンの過剰分泌を抑える働きがあると言われています

また、レモンバームのそのさわやかな香りは気持ちが落ち込み気味のとき日々不安な気持ちを感じている方の緊張を和らげ、前向きで明るい気分へと導いてくれます。

現代社会で降りかかるさまざまなストレスや将来のことが心配でしかたがない時、精神的に参っていると感じた時は気持ちを落ち着かせるハーブティーを試してみてはいかがでしょうか。

また、このレモンバームハーブの特徴として多くの女性からも嬉しい言葉が寄せられてきています。

『化学肥料や農薬を一切使用せず、有機肥料と阿蘇外輪山から湧き出す伏流水、肥沃な大地で育ったレモンバームはきっと美味しいはず・・・』

との思いから、この地域での栽培が始まりました。阿蘇地域の澄み切った空気、綺麗な水が流れる大自然の恵まれた環境のなかで、生産者の愛情と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンバーム、苗の育苗、植え付けから、刈り取り、選別、洗浄、乾燥、加工のほとんどの工程は手作業で丁寧に行われます。

刈り取ってきたフレッシュなレモンバームをそのまま奇麗な流水で水洗いして、丸ごと低温乾燥器を使用して均一に乾燥をおこないます。

安全・安心していただける風味豊かなレモンバームが、私たちの自慢です。

 レモンバームの栽培から出荷まで

レモンバーム苗を育苗→植付け→生育管理→手作業による収穫刈取り→原料選別→流水洗浄→低温乾燥→チップ加工→鹿児島県産和紅茶とブレンド→袋詰めの工程を「和音のスタッフと生産者（パートナー）」と一緒につくり上げています。 

『四季を通じてホットでもアイスでも楽しんでいただけるように。。』

国産原料の安心・安全なレモンバームをより飲みやすい味にするため、お茶どころ鹿児島県の薩摩半島で育った和紅茶を独自にブレンドしました。和音では最高においしいレモンバームティーをお届けすることを心がけ、元気で明るいスタッフたちと共に日々生産に励んでいます。

国産のレモンバームの新鮮でさわやか、南国の太陽の恵みを感じさせるに包まれたような香りと、まろやかで口当たりがよい鹿児島県の紅茶のハーモニーがとっても美味しい『天使の誕生  国産レモンバーム×紅茶』を是非お試しください。